Eat, Pray, Love
Är inne i en riktig filmperiod just nu. Kan vara skönt att bli lite "insnöad" ibland! Ola har gått och lagt sig och jag sitter och tittar på Eat, Pray, Love och äter chokladmousse.
Provade LCHF receptet som var med i Halv 8 hos mig igår. Om man gillar riktigt mörk choklad ( 86% ), vilket jag gör, går den här moussen hem. Riktigt mäktig dock. Orka inte ens halva vilket inte är likt mig. :)
Gjorde dock alldeles för stor sats så har sjukt mycket kvar i kylskåpet! Någon som är sugen? :P
Nu ska jag kolla vidare på filmen.
Provade LCHF receptet som var med i Halv 8 hos mig igår. Om man gillar riktigt mörk choklad ( 86% ), vilket jag gör, går den här moussen hem. Riktigt mäktig dock. Orka inte ens halva vilket inte är likt mig. :)
Gjorde dock alldeles för stor sats så har sjukt mycket kvar i kylskåpet! Någon som är sugen? :P
Nu ska jag kolla vidare på filmen.
Ciao
Dagens frukost och kloka ord
En av mina favorit frukostar med några avsnitt Sex and The city. Dagen kunde inte börjat bättre! :)
Älskar dom kloka orden som man får med varje Yogi te påse!
Nu ska jag städa så det blir lite Fredags mys och sen kallar gymmet! :)
Ciao
Firar med nyttig lyx middag
Internet har legat nere mer eller mindre sen mitt förra inlägg i Fredags. Först hade jag abstinens men det gick över. Jag har insett så mycket tid man brukar ödsla på att slösurfa så det har varit skönt med en paus.
Igår och idag firar jag och Ola 2 ½ år tillsammans, 1 ½ år förlovade och ½ år gifta. Tiden går! :) Har dock inte gjort nått speciellt men lyxade till middagen lite. Ryggbiff a´la nyttig! Det nya nyttiga livet håller i än!
Folks nyårslöften om att komma i form märktes tydligt på gymmet idag. Det var packat med folk. Ska bli roligt och se om nån månad hur fullt det är då. Jag ska minsann lyckas med beach 2011 för en gång skull. :P
Nu ska jag slappa och spela tv-spel. Behövs för jag har grym träningsvärk!
Caio
Igår och idag firar jag och Ola 2 ½ år tillsammans, 1 ½ år förlovade och ½ år gifta. Tiden går! :) Har dock inte gjort nått speciellt men lyxade till middagen lite. Ryggbiff a´la nyttig! Det nya nyttiga livet håller i än!
Folks nyårslöften om att komma i form märktes tydligt på gymmet idag. Det var packat med folk. Ska bli roligt och se om nån månad hur fullt det är då. Jag ska minsann lyckas med beach 2011 för en gång skull. :P
Nu ska jag slappa och spela tv-spel. Behövs för jag har grym träningsvärk!
Caio
Seg Tisdag med nya livet
Tröttare än tröttast idag! Försov mig PÅ jobbet igen. Klockradion som skulle väcka mig vävde in sig i mina drömmar istället och jag sov lugnt vidare! :P
Nu är det tråkiga vardagssysslor här hemma som gäller och i eftermiddag kallar gymmet. Hade hellre gömt mig under en filt men en stor påse chips och kollat serier! Men mitt nyttiga liv började igår så jag kan ju inte ge upp redan nu! :P
Igår levde jag på nutrilett men idag vill jag ha mat i magen. Blev min egna müsli blandning till frukost och nu ska jag käka lax. Ska försöka hålla mig till nutrilett resten av dagen sen!
Har ni några nyårslöften i år?
Nu är det tråkiga vardagssysslor här hemma som gäller och i eftermiddag kallar gymmet. Hade hellre gömt mig under en filt men en stor påse chips och kollat serier! Men mitt nyttiga liv började igår så jag kan ju inte ge upp redan nu! :P
Igår levde jag på nutrilett men idag vill jag ha mat i magen. Blev min egna müsli blandning till frukost och nu ska jag käka lax. Ska försöka hålla mig till nutrilett resten av dagen sen!
Har ni några nyårslöften i år?
Pepper cookie house
Har gjort ett pepparkakshus. Ola stod för baket och jag för dekorationerna. Nog bäst för annars hade nog huset blivit svart som mina andra pepparkakor! :P
Pepparkaksbak som gick fel
Bakade pepparkakor idag. Det gick inte så bra. Låter bilderna tala för sig själv.
Klockan jag ställt ringde aldrig och jag glömde bort dom totalt!
Klockan jag ställt ringde aldrig och jag glömde bort dom totalt!
Så typiskt mig! :P
Bullar i magen
Jag är helt slut nu och det känns som jag har överätit ikväll för jag har kanon ont i magen. Haha!
Har ätit lussekatter så det står ut ur öronen på mig så vi orkade inte äta middag förrän vid nio tiden! :P
Då blev det Beck - Levande Begravd. Det finns inget bättre än att äta middag och kolla på lik samtidigt! Eller inte!
Har ätit lussekatter så det står ut ur öronen på mig så vi orkade inte äta middag förrän vid nio tiden! :P
Då blev det Beck - Levande Begravd. Det finns inget bättre än att äta middag och kolla på lik samtidigt! Eller inte!
Tror min mage försöker säga till mig att gå och lägga mig. Den knorrar och har sig för fullt efter alla bullar. Saffranskakorna orkade jag inte göra färdigt ikväll. Min bakork tog slut.
Nä, nu måste jag tyvärr avsluta innan det händer en olycka! :)
Night night
Gordon Ramsay Blueberry Muffins!
Idag har jag varit flitig och bakat! Gjorde nyttiga blåbärs muffins jag såg i en ToppHälsa tidning!
Det lukta verkligen inte gott när jag blanda allt och smeten blev inte alls som jag ville men dom blev faktiskt goda. Nu när jag skrev upp receptet här i inlägget insåg jag att jag aldrig tog i filmjölken! :)
Det var nog därför min "smet" mer liknade en kladdig deg! :P
Men dom var goda ändå! Prova gärna! :)
Du behöver:
Det lukta verkligen inte gott när jag blanda allt och smeten blev inte alls som jag ville men dom blev faktiskt goda. Nu när jag skrev upp receptet här i inlägget insåg jag att jag aldrig tog i filmjölken! :)
Det var nog därför min "smet" mer liknade en kladdig deg! :P
Men dom var goda ändå! Prova gärna! :)
Du behöver:
2 stora bananer
5 dl grahamsmjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 nypa havs salt
1,25 dl ljust moscovado socker
1 msk råsocker
2,5-3 dl filmjölk
1 stort lätt vispat ägg
75 g olivolja eller smält smör
200 g blåbär
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser och gör sen en grop i mitten. Mosa bananerna och lägg i gropen med resterande ingredienser utom blåbären. Rör runt. I med blåbären och vänd försiktigt runt.
Grädda i ugenen på 180 grader i ca 20-25 minuter.
Och glöm inte filmjölken! :D
Och glöm inte filmjölken! :D
Dagens Varma Choklad
Klockan är snart ett och jag sitter fortfarande och gäspar. Är super trött idag för Alfons har legat och trängts med mig hela natten. Han är lite ynklig för tillfället för han har blivit av med en klo och därför har hela världen har rasat för honom. :P
Så jag segar mest rundor idag. Slö surfar och dricker varm choklad! Det blev en annorlunda version idag för denna gången kom chokladen på pinne.
Så jag segar mest rundor idag. Slö surfar och dricker varm choklad! Det blev en annorlunda version idag för denna gången kom chokladen på pinne.
Det var kanon gott för det smaka lite dumle. :)
Ska absolut köpa fler såna chokladpinnar! :)
Ska absolut köpa fler såna chokladpinnar! :)
Min pinne kommer från Kahls - Nova i Lund.
Nu ska jag ta tag i mitt liv och fota lite tror jag! Ola har byggt upp en liten studio till mig tom! :)
På tal om Ola.. Han har ju börjat blogga igen!
Nu ska jag ta tag i mitt liv och fota lite tror jag! Ola har byggt upp en liten studio till mig tom! :)
På tal om Ola.. Han har ju börjat blogga igen!
Idag har han en liten omröstning om hur killar ska vara tränade! Vilket som är snyggast!
Det bästa med hösten
Efter tolv timmars sömn och en smarrig frukost är jag back in the game! Idag ska det hända saker! :P Känner mig riktigt inspirerad till att fota en massa idag! :) ska bli kul!
Men först måste jag låta den varma chokladen sjunka lite. :P Det är nog det bästa jag vet med hösten. Att dricka varmchoklad en kylig dag. Lovely!
Ingredienser till varm choklad med kardemumma
1 st stor kopp
1 msk kakao av god kvalitet
2 msk ljust muscovadosocker
0.5 tsk kardemummakärnor
3 dl mjölk 3%
Gör så här
1. Blanda kakao och muscovadosocker i en mugg.
2. Stöt kardemumman i mortel och värm den tillsammans med mjölken.
3. Slå på en liten skvätt av den varma mjölken i kakaon och rör om tills det blivit en smet.
4. Häll resten av den varma mjölken, toppa med lättvispad grädde och lite muscovadosocker.
Jag hade bara färdig mald kardemumma och mörkt muscovadosocker men det gick lika bra ändå! Kanon gott! :) Nu ska jag klä på mig och bege mig ut med kameran!
Ciao
One of my favorite things
Så då var man hemma igen efter ett 24 timmars pass. Känner mig måttligt pigg idag eftersom jag är på G att bli sjuk. Huvudet känns stort och tungt, jag har ont i halsen, näsan rinner och hela kroppen värker i största allmänhet. Och inte nog med de så ska jag snart sticka till tandläkaren. Som straff för att min tandläkare är så hårdhänt så får hon stå ut med min förkylnings andedräkt! Hoppas hon blir smittad! Moahaha!!!! :)
Annars är det lugnt.. förutom all stress runt bröllopet. Såklart. Jag har ingen klänning, vi har ingen låt att gå in till och Ola har precis gett mig en lista med en miljoner punkter som måste göras. Vojne vojne! :)
Jag känner hur dom grå håren kommer! :D Jag får ta itu med det... sen!
Annars är det lugnt.. förutom all stress runt bröllopet. Såklart. Jag har ingen klänning, vi har ingen låt att gå in till och Ola har precis gett mig en lista med en miljoner punkter som måste göras. Vojne vojne! :)
Jag känner hur dom grå håren kommer! :D Jag får ta itu med det... sen!
Sitter just nu och funderar på om jag ska baka en Key Lime Pie idag. Min nya favorit efterrätt! Så himla god att man nästan dör! Hihi
Man måste ju skämma bort sig lite bland allt snor och bröllops stress! Och imorgon är det lön! Då ska jag minsann dansa på soffbordet och fira med att köpa nya jeans som inte har blöjgump!! Längtar!! :)
Ni måste prova detta receptet om ni gillar Lime!! Himmelsk gott! :)
Man måste ju skämma bort sig lite bland allt snor och bröllops stress! Och imorgon är det lön! Då ska jag minsann dansa på soffbordet och fira med att köpa nya jeans som inte har blöjgump!! Längtar!! :)
Antal portioner: 10
Ingredienser
300 g krossade digestivekex
75 g smält smör
1 msk vaniljsocker
4 äggulor
1 burk burk kondenserad mjölk
1 dl pressad limejuice
Gör så här
1. Pajbotten: Krossa digestivekexen i en mortel eller kör dem i mixer. Smält smöret. Blanda de krossade digestivekexen med smält smör och vaniljsocker. Tryck ut jämnt i bottnen på en pajform. Grädda i 8-10 minuter i 200°. Låt bottnen kallna helt innan du häller i fyllningen.
2. Fyllning: Pressa limefrukterna. Skilj äggulorna från vitorna. Det gör du enklast genom att låta äggvitan rinna mellan fingrarna. Kvar i handen blir gulan, hel och fin. Blanda gulorna med den kondenserade mjölken. Tillsätt lime juice. Rör om snabbt och fyll omedelbart formen (den stelnar jättefort).
Ni måste prova detta receptet om ni gillar Lime!! Himmelsk gott! :)
Ciao
Världens godaste
Äntligen fick jag tummen loss och gjorde en Chokladfondant!! Den var riktigt god men nästa gång ska jag inte göra den så stor, inte ha så mörk choklad [använde 78%] och ha grädde till. Då kommer det bli perfekt. :)
Cirka 6 portioner
125 g smör
200 g mörk choklad,
gärna cirka 70 % kakaohalt
2 ägg
2 äggulor
¾ dl strösocker
½ dl (30 g) vetemjöl
Smör och strösocker till formarna
Eventuellt bär och grädde till servering
Ätliga blommor till dekor
1 Smörj sex stycken små, ugnsfasta formar och strö dem tunt med strösocker.
2 Smält smöret och chokladen försiktigt i en kastrull på spisen eller i en bunke i mikron.
3 Vispa ägg, äggulor och strösocker riktigt vitt och pösigt. Vänd ner chokladblandningen i äggsmeten med en slickepott, sikta ner mjölet och vispa försiktigt ihop till en jämn smet.
4 Fördela smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i cirka 14 minuter. Bakelserna ska fortfarande
vara kladdiga i mitten, men tar man dem för tidigt är de svåra att lossa ur formarna. När de höjer sig lite ur formarna börjar de bli klara.
5 Ta ut formarna ur ugnen och vänd dem upp och ner på assietter. Vänta 3 – 4 minuter och lyft sedan bort formarna. Vill de inte lossna kan du skära med en kniv längs med kanten och försiktigt dunka ut dem.
6 Servera direkt, gärna tillsammans med bär och vispgrädde eller glass.
Receptet är från Drömhem & Trädgård
Goda MatMuffins
Sambon är på jobbet, katterna sover och vädret är tråkigt. Har ett Sex and the city maraton som sällskap medan jag små städar och plockar lite här och där. Var duktig och tog en morgon promenad idag igen. Det enda jobbiga med dom här promenaderna är att det väcker min mage och sen är jag hungrig HELA dagen. Jag åt 6 gånger igår. 6 gånger!! Det är absolut inte likt mig.
Nu har det gått 2,5 timme sen jag åt och nu är jag vrål hungrig igen. Detta är jobbigt! :P
På tal om mat.. Bakade med min bror igår och det blev OstMuffins med soltorkade tomater. Dom smakar typ som Scones. Skit goda! :)
På tal om mat.. Bakade med min bror igår och det blev OstMuffins med soltorkade tomater. Dom smakar typ som Scones. Skit goda! :)
OSTMUFFINS [8 st]
> 20 min
50 g smör
4 dl vetemjöl
½ msk bakpulver
½ tsk salt
2 dl mjölk
25 g riven ost
2 msk solrosfrön
Gör så här:
1. Sätt på ugnen 250°
2. Hacka samman smör, mjöl, bakpulver och salt i en matberedare.
3. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Fördela i bullpappersformar.
4. Strö över ost och solrosfrön, tryck till lite så att det fastnar. Stick gärna ner kärnfria oliver eller soltorkade tomater. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Nä. nu måste jag äta innan jag dör!! :)
Ciao
Nä. nu måste jag äta innan jag dör!! :)
Ciao
Favorit i repris
När jag vaknade idag hade jag en massa energi så jag ställde mig och diskade med en gång vilket övergick i dammsugning och sedan i bakning. Jag gjorde en favorit i repris. Världens godaste choklad kaka är det!! Mums! Recept här! Den blev väldigt uppskattad av våra fika gäster vilket var roligt! :)
Nu ska jag kolla lite på tv och ta det lugnt. Förmiddagens aktiviteter tog på krafterna!
Nu ska jag kolla lite på tv och ta det lugnt. Förmiddagens aktiviteter tog på krafterna!
Bilder från Ne-Yo konserten [som var skit bra] kommer senare. Ni kan kolla på sambons blogg så länge! :)
Hoppas ni har en bra Fredag!
Hoppas ni har en bra Fredag!
Ciao
Sommar lax
Dagen blev inte så kass ändå!
Jag åt, tände en brasa, lyssnade på bra musik medan jag städade, såg två avsnitt av Sex and the city och lyckades laga middag. Sånt som behövs för att göra en glad igen! :)
Jag är faktiskt lite stolt över att jag klarade laga en ny rätt. Sommar lax. Det såg lite mörkt ut ett tag för laxen fastnade i stekjärnet, jag brände mig och hade problem med att pressa potatisen tack vare min träningsvärk men det gick. Jag klarade det. :D Let's Celebrate!! :
Lite bättre än förra onsdagen! :)
Lite bättre än förra onsdagen! :)
Nu ska jag ha lite mys i soffan med katterna.
Sambon är iväg och sportar så vi får underhålla oss själva på bästa tänkbara sätt tills han kommer hem.
Hoppas ni haft en bra dag!! :)
Hoppas ni haft en bra dag!! :)
Ciao
Yummy to the tummy
Båda tårtorna var goda men min favorit blev helt klart den från Halv åtta hos mig. Så snuskigt god! Kladdig och härlig!! Rekommenderar den varmt till alla chokladälskare! :D
Nu ska jag krypa ner i sängen och kolla på tv. Är skit trött efter allt bak! :D
Ciao
Baksugen!!
Idag fungerar min bil igen så jag kunde lugnt köra till jobbet utan några problem. Fattar inte vad som hände i Torsdags men skönt att det verkar funka igen. Bilar är inte min grej. Dom ska bara rulla! :P
Det står bak på schemat idag. Sitter och tittar på smaskiga choklad skapelser och försöker bestämma mig för vilken det ska bli. Just nu lutar det mot en jag såg på Halv åtta hos mig för någon vecka sen. Den ser så sjukt smarrig ut! Jag får träna hela natten efter en bit av den tårtan! Hehe
Ser den inte sjukt god ut????
Har jag turen på min sida idag?
Godmorgon!!!
Var det bara jag som hade problem med blogg.se igår? Kunde inte logga in eller kommentera.
Nåja.. nu fungerar det och jag är back on track.
Igår va ingen kul dag. Jag glömde faktiskt berätta att jag faktiskt var nära på att bli påbackad när jag körde på en pakering. Min medpassagerare skrek för full hals när han trodde bilen skulle backa in i hans sida! Haha.
Men min otur vände.. Bilen är hemma nu i alla fall. Får se vad som händer med den. OCH.. Jag har lokaliserat mitt Sims 3 spel. Det är i Lund hos våra gamla grannar! Så nu kan jag pusta ut! Jag är inte lurad! :)
Dagens frukost!!
Nu ska jag göra lite nytta!
Ciao
Depressing food
Sitter just nu och tycker synd om mig själv! Har ätit den mest deprimerande maten på länge! Helt plötsligt var klockan jätte mycket och jag hade inte ätit så det fick bli pasta med turkisk yoghurt, ketchup och lite sallad. Yay! Så går det när sambon inte är hemma! Tycker han ska sluta spela badminton så jag kan få mat! :D
Jag måste lära mig laga mat. Eller det är inte de att jag inte kan. Är jag bara fokuserad så går det. Någon får gärna säga åt mig vad jag ska laga oxå för annars kommer jag aldrig på nått.
Hade jag bott själv hade det blivit spagetti och köttfärssås och färdig mat hela veckan! :)
Well well... nu ska jag kolla på tv.
Hoppas ni alla haft en bra Onsdag.
Ciao
Pink Macaroon dream with chocolate
Blev inte super lyckat men helt ok för att vara mitt första försök. Använde det HÄR receptet men tog smörkräm som fyllning istället. Tog även röd karamellfärg istället för kakao. Smaken var väl helt ok. Lite för sött för mig så en räcker mer än väl. Men dom är helt klart värda ett försök bara för att dom är så söta. ;)
