Ben & Jerry glass åt alla
Jag känner mig så tjatig som bara gnäller om hur synd det är om mig men nu är jag faktiskt sämre. Sitter här och snorar, nyser och fryser i soffan. Men jag får nog skylla mig själv. Jag borde stannat hemma ikväll och kurerat mig men istället stack jag in till Malmö och gjorde ett ärende och sen var det födelsedagskalas som gällde i Lomma.
Men om jag inte åkt dit ikväll hade jag inte fått veta en helt underbar sak. Ben & Jerry har ju för tusan en kok bok?!?!? Varför har ingen berättat det innan? Visserligen på Engelska men ändå!! Hallå?!!
Det blir nog en sak att önska sig i julklapp! ;)
Finns att beställa HÄR. Googlade rundor och hitta en tjej som hade boken och tydligen skulle det vara himmelskt gott. Vill ha boken nu! Dock är det inte så härligt med glass när man har hals ont men det är smällar man får ta! ;)
Nä. nu ska denna damen krypa ner i sängen.
PUSS
Effektiv och lat
Så. Nu har jag varit duktig och diskat, plockat undan och gjort müsli.
Ska snart börja laga middag [ ungstekt lax med gorgonzola ] och sen ska vi iväg och se film tvärs över gatan. Inga gäster här ikväll med andra ord och jag slipper dammsuga! Yes!
Det blev inget pyssel idag. Kände mig inte inspirerad längre efter min promenad. Bara trött. Eller kanske beror det på att alla penslarna jag behöver är i källaren och jag är för lat för att hämta dom. Haha.
Suck. Får väl börja laga middag. Ryser vid blotta tanken. Men idag har jag bestämt mig för att inte misslyckas.
Wich me luck.
Ciao
American Cookies
Kände för att baka American Cookies så jag googlade efter recept och nappade på ett som sas vara det bästa i världen. Här är resultatet. Till nästa gång måste jag ta mycket mindre deg klickar så dom inte blir fullt så stora. Men goda var dom! :)
Receptet
315g mjöl
90g kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
250grumsvarmt smör (osaltat)
220g Mörkt brunt socker (farinsocker)
250g strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
185g mörk choklad, hackad
Sätt ugnen på 170 C
Sila ner mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål
I en stor skål vispa smör, brunt socker och strösocker tills luftigt, tillsätt äggen och vispa ordentligt. Blanda ihop med mjölblandningen och rör sen i den hackade chokladen
Klicka ut matskedstora bitar på bakplåtspaper .
Grädda I ugn tills de är klara men en aningen kladdiga i mitten ca 8-10 minuter, låt svalna på galler.
Förvara i burk med lock.
Nu ska jag googla efter ett middags recept. Sambon vill att jag ska laga middag. Alltså.. baka är mer min grej. Laga middag har en tendens att gå illa. Men han påstår att det är lätt som en plätt det jag ska laga.. så jag får väl helt enkelt tro på honom! :P
Går det åt pipan kan vi alltid äta mina kakor! Haha
Receptet
315g mjöl
90g kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
250grumsvarmt smör (osaltat)
220g Mörkt brunt socker (farinsocker)
250g strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
185g mörk choklad, hackad
Sätt ugnen på 170 C
Sila ner mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål
I en stor skål vispa smör, brunt socker och strösocker tills luftigt, tillsätt äggen och vispa ordentligt. Blanda ihop med mjölblandningen och rör sen i den hackade chokladen
Klicka ut matskedstora bitar på bakplåtspaper .
Grädda I ugn tills de är klara men en aningen kladdiga i mitten ca 8-10 minuter, låt svalna på galler.
Förvara i burk med lock.
Nu ska jag googla efter ett middags recept. Sambon vill att jag ska laga middag. Alltså.. baka är mer min grej. Laga middag har en tendens att gå illa. Men han påstår att det är lätt som en plätt det jag ska laga.. så jag får väl helt enkelt tro på honom! :P
Går det åt pipan kan vi alltid äta mina kakor! Haha
Mums så gott!!
Nu har jag oxå smakat dom! Riktigt goda! Upptäckte nu att det fanns en smak jag inte provat. Christinas Chokladbegär! Låter så gott! Måste ha! ;)
Men än så länge är Johans PecanPoesi min favorit. Tycker om att dom har receptet på förpackningen oxå!
Men än så länge är Johans PecanPoesi min favorit. Tycker om att dom har receptet på förpackningen oxå!
Johans Pecanpoesi from Göteborgs Kex on Vimeo.
Så jag rekomenderar dom.. lite dyra kanske men det är det värt!
Andas lugnt och räkna till 10
Ikväll är jag grinig och bitter och då finns det bara en sak som hjälper..
Årets första rabarberpaj!
Jordgubbs mums och yoga!
Magen kurrar och det är jordgubbar kvar i kylen från igår. Vad gör man då? SMOOTHIES (med riven choklad)!!
Till det hade jag Scones som jag bakade igår med min bror. Mums!!!
Ni må tro att det satt fint!! Speciellt efter allt diskande och tvättande!
Nu ska jag göra mig i ordning och åka till Yogan!! Det har haft uppehåll över sportlovet så det ska bli skönt att vika sig som en kringla igen. Haha. Men det är inte de som är det roligaste med yogan... utan det är alla tanter som fiser och snarkar! Jag vet att det är inget man kan hjälpa.. Eller? Man ska ju slappna av i hela kroppen så det är väl inte konstigt då? Haha..
-ZzZzZzZzzzz
-Pfffjuuut!
Antar att det är en bieffekt med Yogan. Jag blir alltid lika full av skratt! Hehe! :)
Till det hade jag Scones som jag bakade igår med min bror. Mums!!!
Ni må tro att det satt fint!! Speciellt efter allt diskande och tvättande!
Nu ska jag göra mig i ordning och åka till Yogan!! Det har haft uppehåll över sportlovet så det ska bli skönt att vika sig som en kringla igen. Haha. Men det är inte de som är det roligaste med yogan... utan det är alla tanter som fiser och snarkar! Jag vet att det är inget man kan hjälpa.. Eller? Man ska ju slappna av i hela kroppen så det är väl inte konstigt då? Haha..
-ZzZzZzZzzzz
-Pfffjuuut!
Antar att det är en bieffekt med Yogan. Jag blir alltid lika full av skratt! Hehe! :)
Måndagens Kladdkaks bak
Du behöver:
* 150 g smör
* 4 msk ljus sirap
* 3 dl socker
* 3 dl mjöl
* 1 dl kakao
* 1,5 dl grädde
* 1 krm bakpulver
Gör så här:
Smält smöret och blanda ner sirapen.
Blanda ner sockret och vispa ner torrvarorna.
Rör ner grädden och rör till en jämn smet.
Slå i en smord form och grädda i 180 grader i 20 minuter.
Tåg bak!!
Är i Tomelilla och jobbar och idag bakar vi! Ovanligt va?
Måste ju prova tåg formen.
Använde samma recept som sist!
Svårt att få ut dom hela och fina men tyckte ändå det blev lyckat! Roligt med udda bakformar!
Tack igen Emma! ;)
Måste ju prova tåg formen.
Använde samma recept som sist!
Svårt att få ut dom hela och fina men tyckte ändå det blev lyckat! Roligt med udda bakformar!
Tack igen Emma! ;)
Bakdag
Nu har vi bakat och bakat. Och mamma har mage att gnälla över att vi inte hann med tåg-kak-formen. Sicken en! Att hon bara vågar! Hehe
Här är bild på Plopp kakorna vi gjort! Recept finns HÄR!
Skit goda men SUPER söta!
Sen gjorde vi sockerkaka i Rosen formen! Så himla fin den blev!!!!! =)
Och kanon gott dessutom! MUMS!
Leilas saftiga sockerkas recept
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 st nypa salt
Skal av 1 citron
Smör och ströbröd till formen
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Fyll en smord och bröad sockerkaksform.
6. Grädda kakan naturell i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
7. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.
Här är bild på Plopp kakorna vi gjort! Recept finns HÄR!
Skit goda men SUPER söta!
Sen gjorde vi sockerkaka i Rosen formen! Så himla fin den blev!!!!! =)
Och kanon gott dessutom! MUMS!
Leilas saftiga sockerkas recept
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 st nypa salt
Skal av 1 citron
Smör och ströbröd till formen
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Fyll en smord och bröad sockerkaksform.
6. Grädda kakan naturell i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
7. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.
frukost, skidor och "undersökning".
Sitter nu och äter frukost framför tv:n för det är skidor idag på flera kanaler. Inte för att det intresserar mig ett dugg men sambon sitter som klistrad så vad gör man? haha
Inte lika smaskig frukost som sist men det kan ju inte vara super alltid! :)
Har fått riktigt många svar på min fråga igår.. på Vad folk gillar att läsa på andra bloggar.
Riktigt glad över responsen jag fick! Tackar ALLA för svaren! :)
Så vad har jag kommit fram till nu? Bilder i massor som man själv tagit, mode, outfits, foton och pyssel. Det ska vara personligt men inte privat och det ska vara lagom mycket text. Inga långa uppsatser. Gärna någon tävling oxå!
Många sa att min blogg var bra som den va och att det bara var att fortsätta och det gjorde mig väldigt glad! :)
Så nu ska jag ha allt detta i åtanke framöver!
Nu ska jag läsa min älskade bok. Har bara tre kapitel kvar och det är såååå spännande!
Have a nice day!!
Inte lika smaskig frukost som sist men det kan ju inte vara super alltid! :)
Har fått riktigt många svar på min fråga igår.. på Vad folk gillar att läsa på andra bloggar.
Riktigt glad över responsen jag fick! Tackar ALLA för svaren! :)
Så vad har jag kommit fram till nu? Bilder i massor som man själv tagit, mode, outfits, foton och pyssel. Det ska vara personligt men inte privat och det ska vara lagom mycket text. Inga långa uppsatser. Gärna någon tävling oxå!
Många sa att min blogg var bra som den va och att det bara var att fortsätta och det gjorde mig väldigt glad! :)
Så nu ska jag ha allt detta i åtanke framöver!
Nu ska jag läsa min älskade bok. Har bara tre kapitel kvar och det är såååå spännande!
Have a nice day!!
Frukost = energi till pyssel
Nu har jag käkat riktigt god frukost! Ola var inte så närvarande ;) för det är skidor på tv. Hehe
Men det var ändå mysigt med tända ljus och så...
Nu ska jag springa ut i köket och diska upp och sen ska jag pyssla i massor. Har legat och planerat och tänkt på mitt pyssel hela natten. Hehe.
Jag hoppas det blir nått bra av det idag! :)
Vad gör ni en söndag som denna??
Men det var ändå mysigt med tända ljus och så...
Nu ska jag springa ut i köket och diska upp och sen ska jag pyssla i massor. Har legat och planerat och tänkt på mitt pyssel hela natten. Hehe.
Jag hoppas det blir nått bra av det idag! :)
Vad gör ni en söndag som denna??
Idag är jag Godis Tant!
Jul mums!
Idag var jag och mina föräldrar på vår årliga Julrunda.
Vi körde runt i hela Skåne kändes det som och besökte butik efter butik.
Här är mina små fynd.
Skorpor, te, glögg, fläder gelé, fläder juice, hibiskus saft och dyr choklad!
Jag och mamma kunde inte stå emot att köpa denna hemmagjorda glassen!
Smakerna kanske verkar lite udda men gott var det! Det kan jag lova! :)
Här ska mumsas sen! Hihi! :)
Vi körde runt i hela Skåne kändes det som och besökte butik efter butik.
Här är mina små fynd.
Skorpor, te, glögg, fläder gelé, fläder juice, hibiskus saft och dyr choklad!
Jag och mamma kunde inte stå emot att köpa denna hemmagjorda glassen!
Smakerna kanske verkar lite udda men gott var det! Det kan jag lova! :)
Här ska mumsas sen! Hihi! :)
Bröd robot?
I förra veckan köpte jag en bakmaskin till mina föräldrar och idag när jag jobbade fick dom den.
Den skulle invigas med en gång! :)
Vi hällde i alla ingredienser och sen skötte den resten själv.
Efter några timmar satt vi och smaskade på gott bröd med sylt & Ost!
Mumsimums va gott det var!
Kolla in resultatet på min mammas blogg.
Den skulle invigas med en gång! :)
Vi hällde i alla ingredienser och sen skötte den resten själv.
Efter några timmar satt vi och smaskade på gott bröd med sylt & Ost!
Mumsimums va gott det var!
Kolla in resultatet på min mammas blogg.
Lusse hjärtan!
Idag på jobbet bakades det en en massa Lussebullar.
Gjorde även degen till klenor som sen skulle vila i ett dygn.
Här är mitt ena Lusse Hjärta! Inte lika fint efteråt men tanken var ju bra i alla fall! :D
Gjorde även degen till klenor som sen skulle vila i ett dygn.
Här är mitt ena Lusse Hjärta! Inte lika fint efteråt men tanken var ju bra i alla fall! :D
Ingenting för mig.. Bara ibland! :)
Igår "lekte" jag och Emma husfruar. Vi bakade och stod i.
Hemmafru kanske är roligt att va men nu har jag faktiskt tröttnat lite på att baka.
Jag ser ingen karriär i det. Haha.
Emmas katt såg ut att gilla det vi höll på med i alla fall! :D
Den fräckaste blev Emmas Halloween CupCake!
Dom blev kanon goda men ack så super duper mäktiga! Vi mådde illa i flera timmar! Haha.
Kladdet ovanpå är nämligen smörkräm så kanske inte så konstigt att det var mäktigt? Hehe
Man ska nog inte göra som så stora eller kanske inte äta en hel Cupcake helt själv! :P
Hemmafru kanske är roligt att va men nu har jag faktiskt tröttnat lite på att baka.
Jag ser ingen karriär i det. Haha.
Emmas katt såg ut att gilla det vi höll på med i alla fall! :D
Den fräckaste blev Emmas Halloween CupCake!
Dom blev kanon goda men ack så super duper mäktiga! Vi mådde illa i flera timmar! Haha.
Kladdet ovanpå är nämligen smörkräm så kanske inte så konstigt att det var mäktigt? Hehe
Man ska nog inte göra som så stora eller kanske inte äta en hel Cupcake helt själv! :P
En sockerbagare... utan recept!
Idag ska det bakas med Emma.
Sitter och letar recept för fullt men hittar inget jag riktigt fastnar för.
Hittar mer roliga kakformar och sånt på Bluebox.se som jag vill ha! :D
Förhoppningsvis kommer det bilder på våra lyckade cupcakes/muffins senare idag!
Önska oss lycka till! :D
Sitter och letar recept för fullt men hittar inget jag riktigt fastnar för.
Hittar mer roliga kakformar och sånt på Bluebox.se som jag vill ha! :D
Förhoppningsvis kommer det bilder på våra lyckade cupcakes/muffins senare idag!
Önska oss lycka till! :D
Amerikanska äpple muffins
Har jag fått muffins feber? Muffins sjukan skulle jag nog säga.
Det är bara så himla roligt att baka! :)
4 dl vetemjöl
1 3/4 dl socker
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 ½ tsk kanel
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl olja
2 äpplen
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt och kanel. Rör om och blanda väl.
Vispa ihop ägg, mjölk och olja i ca 1 min med elvisp.
Rör ner äggvispet i mjölblandningen. Rör till en jämn smet.
Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanska muffins.
Fyll dem lite mer än hälften.
Skala och skiva äpplena. Tryck i 1-2 skivor i varje muffins.
Grädda 20-25 min i mitten av ugnen, om du använder små muffinsformar ca 15 min.
Det är bara så himla roligt att baka! :)
4 dl vetemjöl
1 3/4 dl socker
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 ½ tsk kanel
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl olja
2 äpplen
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt och kanel. Rör om och blanda väl.
Vispa ihop ägg, mjölk och olja i ca 1 min med elvisp.
Rör ner äggvispet i mjölblandningen. Rör till en jämn smet.
Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanska muffins.
Fyll dem lite mer än hälften.
Skala och skiva äpplena. Tryck i 1-2 skivor i varje muffins.
Grädda 20-25 min i mitten av ugnen, om du använder små muffinsformar ca 15 min.
Dom åkte i sopan!
Jag gick in hos blixman och snodde lite cupcake recept. Bakade. Åt. Klöktes.
Det var ingen hitt. Kompakt, sött och sliskigt.
Det kändes som om det växte i munnen på mig!
Idag ska jag och emma göra ett nytt och tappert försök.
Önska oss lycka till! :)