Petras Blogg

Goda MatMuffins

Sambon är på jobbet, katterna sover och vädret är tråkigt. Har ett Sex and the city maraton som sällskap medan jag små städar och plockar lite här och där. Var duktig och tog en morgon promenad idag igen. Det enda jobbiga med dom här promenaderna är att det väcker min mage och sen är jag hungrig HELA dagen. Jag åt 6 gånger igår. 6 gånger!! Det är absolut inte likt mig.

Nu har det gått 2,5 timme sen jag åt och nu är jag vrål hungrig igen. Detta är jobbigt! :P


På tal om mat.. Bakade med min bror igår och det blev OstMuffins med soltorkade tomater. Dom smakar typ som Scones. Skit goda! :)

OSTMUFFINS [8 st]

> 20 min

50 g smör

4 dl vetemjöl

½ msk bakpulver

½ tsk salt

2 dl mjölk

25 g riven ost

2 msk solrosfrön

Gör så här:

1. Sätt på ugnen 250°

2. Hacka samman smör, mjöl, bakpulver och salt i en matberedare.

3. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Fördela i bullpappersformar.

4. Strö över ost och solrosfrön, tryck till lite så att det fastnar. Stick gärna ner kärnfria oliver eller soltorkade tomater. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.

---

Nä. nu måste jag äta innan jag dör!! :)
Ciao

å vad mumsiga:)

nej den har nog blivit "igensmälld i en dörr":p

gott :) jag brukar göra scones med brödsirap i.

God kväll gumman..Mums vad gott med hembakat..Får man komma på fika i kväll :) Jag går till frisören i trg för det är billigare där o får som jag vill ha det o gått där över 5 år..så det blir en vana att resa ner..Är från Trg från början så man hälsar på familjen när man är där med.Ha en skön kväll.kram

Svar: Jadu.. Jag vet faktiskt inte..

Sv; Tack :D

Dom var smaskiga

Kram mamma